Ohje näihin löytyy jostain vanhemmasta tekstistä, sill muunnoksella että taikinaan lisäsin 1/2 levyä Pandan minttu-täytesuklaata. Tässä vielä kuorrutteen ohje:
- 1prk Flora vispiä
- 1rkl vaniljakreemijauhetta (ei välttämätön, mutta tykkään laittaa, kovettaa kerman kivasti.)
- 1-2tl piparminttuaromia (sitä normikaupasta saatavaa laatua)
- vaaleanpunaista ja vihreää elintarvikeväriä
Kun kaikki muut ainekset värejä lukuunottamatta on sekoitettu (vatkattu) sekaisin, erottele kerma kahteen kippoon ja värjää toinen pinkiksi, toinen vihreäksi. Sitten vaan kermat "vierekkäin" (koettaa saada kummankin omalle laidalleen) porsotuspussiin ja pursottamaan! :)
Tuli muuten ainakin nättejä.
Näiden lisäksi innostuin vielä tekemään jokaisen herkkusuun lempparimättösuklaata; rocky roadia. Tällä jossei makean tai mutustettavan nälkä lähde, niin ei kyllä millään!
Rocky Road:
-1 1/2 levyä suklaata (omassani on 1 levy fazerin punaista ja puoli levyä taloussuklaata)
- vaahtokarkkeja
-kivettömiä luumuja
- suolapähkinöitä
- 1rkl voita
Suklaaksi siis voi valita periaatteessa mitä tahansa, ihan oman maun mukaan. Ja täytteitä saa toki lisäiltyä tai vaihdeltua; moni käyttää luumujen tilalla rusinoita, ja jotkut laittavat keksinpalasia mukaan. (dominot vois muuten toimia!)
Sulata sulaa vesihauteessa. Vuoraa jonkunsortin astia leivinpaperilla, ja levitä muut täytteet siihe pohjalle. Esim. lasagnevuoka on tosi hyvä. Levitä sulatettu suklaa täytteiden päälle, ja tasoittele niin ettei pahempia koloja jää. Laita jääkaappiin jähmettymään. Kun suklaa on jähmettynyt, leikkaa sopivankokoisiksi paloiksi, laita leffa pyörimään ja nauti!
..jospas näillä taas yhden kuukausisynttärin pärjäisi.. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti